obľúbené
Kapustnica s klobásou a hubami
Kyslá kapusta, domáca klobása, sušené huby a kvapka smotany.
4,20 €
Ukážka
Portál pripravujeme — podniky sú vymyslené; objednávky sa nikam neodosielajú.
Hodiny ukážky
Ukážkový podnik
Bistro U Mlyna
Slovenská kuchyňa · Bojnice
Halušky strúhané každé ráno, vývar, ktorý sa varí celú noc, a koláč z horkej čokolády. Rodinné bistro pri potoku.
Otváracie hodiny 40–55 min · 2,90 € · min. 12 € príprava asi 20 min
Otváracie hodiny
- Po – So
- 11:00 – 21:00
- Ne
- 11:00 – 20:00
Polievky 3
Krémová cesnaková s krutónmi
Pečený cesnak, zemiaky, smotana a chrumkavé krutóny zo žitného chleba.
3,60 €
Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami
Vývar z kostí, koreňová zelenina a domáce halušky.
3,90 €
Na úvod 3
Paštéta z kuracej pečienky
Jemná paštéta s brusnicami, maslom a opečeným kváskovým chlebom.
6,50 €
Pečená cvikla s kozím syrom
Cvikla z rúry, kozí syr, vlašské orechy, med a rukola.
7,20 €
Malý langoš s cesnakom a syrom
Na zdieľanie k polievke. Kyprý, chrumkavý, s cesnakovým olejom.
4,90 €
Hlavné jedlá 6
obľúbené
Bryndzové halušky so slaninkou
Zemiakové halušky, pravá ovčia bryndza, chrumkavá slanina a pažítka.
9,40 €
Kuracie prsia s maslovým pyré
Kuracie prsia, zemiakové pyré, pečená mrkva a tymiánová šťava.
12,90 €
obľúbené
Sviečková na smotane s knedľou
Hovädzie pomaly dusené v koreňovej zelenine, domáca knedľa, brusnice.
12,50 €
Pstruh na masle s mandľami
Celý pstruh na masle, opekané mandle a petržlenové zemiaky.
14,20 €
obľúbené
Burger U Mlyna
Hovädzie mäso, údený syr, karamelizovaná cibuľa, domáca žemľa a hranolky.
11,90 €
Vyprážaný syr s hranolkami
Eidam v chrumkavom cestíčku, hranolky a domáca tatárska omáčka.
8,90 €
Cestoviny a rizotá 3
Hubové rizoto s parmezánom
Krémové rizoto s lesnými hubami, maslom a hoblinami parmezánu.
10,90 €
Pirohy s bryndzou a smotanou
Domáce pirohy plnené bryndzou a zemiakmi, kyslá smotana a cibuľka.
8,60 €
Tagliatelle s kuracím a špenátom
Čerstvé cestoviny, kuracie mäso, baby špenát a smotanová omáčka.
10,40 €
Šaláty 3
Šalát s grilovaným halloumi
Šalátový mix, cherry paradajky, uhorka, granátové jablko a medový dresing.
9,80 €
Cézar s kuracím mäsom
Rímsky šalát, grilované kuracie, krutóny, parmezán a domáci dresing.
10,20 €
Šalát zo strukovín s tahini
Cícer, šošovica, pečená paprika, petržlen a sezamová omáčka.
8,90 €
Sladké 4
Makové šúľance s maslom
Zemiakové šúľance, maslo, mletý mak a práškový cukor.
5,90 €
Palacinky s lekvárom a tvarohom
Dve tenké palacinky, slivkový lekvár a sladký tvaroh.
5,40 €
Čokoládový koláč s malinami
Vláčny koláč z horkej čokolády, čerstvé maliny a lieskové orechy.
4,80 €
Sorbet z čiernych ríbezlí
Dve guľky ovocného sorbetu. Bez alergénov.
3,90 €
Alergény
- 1 Obilniny s lepkom
- 2 Kôrovce
- 3 Vajcia
- 4 Ryby
- 5 Arašidy
- 6 Sója
- 7 Mlieko
- 8 Orechy
- 9 Zeler
- 10 Horčica
- 11 Sezam
- 12 Oxid siričitý a siričitany
- 13 Vlčí bôb
- 14 Mäkkýše